福斯泵官网,梅干菜肉饼，不输于外面的

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梅干菜肉饼（不输于外面的）

梅干菜肉饼（不输于外面的）的做法说明

梅干菜饼，方言菜扁饼。

馅料是用梅干菜干和猪肉，制作而成

饼皮薄，馅多，吃起来松软，脆香。

都是比较爱吃的小吃，也可以充当点心。

梅干菜肉饼（不输于外面的）的食材和调料

普通面粉(小麦粉)	500克
水	200克
梅干菜	随意
酱油	随意
肉沫	随意
盐	随意(自己口味)
生抽	随意
蚝油	随意
白糖	随意
料酒	适量
玉米油	随意

梅干菜肉饼（不输于外面的）的做法与步骤第1步.

普通面粉

第2步.

揉粉，加点盐，温水倒入粉里，然后静置1小时，醒面一下，这样的粉团比较柔软

第3步.

剁肉，放料酒

第4步.

开水泡发，沥干，剁烂，有多烂就多烂

第5步.

放入葱花，食用油，生抽，老酒，蚝油，盐，白糖拌匀保温泵厂家>

第6步.

拌匀后，色泽很赞，有没有食欲啊

第7步.

取一块面团，压扁放入馅，收口朝下，压扁放油压，轻轻压

第8步.

放油压平即可

第9步.

小火，放入一点油，放入饼过30秒翻一下看饼皮颜色略黄，鼓泡，就熟了

第10步.

这样就可以了，不要马上吃，烫

第11步.

吃不完 可以冷冻保存。

第12步.

还可以放个鸡蛋，完美

小贴士1.梅干菜切丁后，与猪肉混在一起，一定要放食用油，这样不会觉得梅干菜很干。

2.包好，收口，一定要手上无油，才好收口

3.收好口朝下，压扁撒上芝麻食用油，按压几下，反面按压，一定要轻

4.上锅，鼓泡，微金黄，即可

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