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高压泵英文缩写怎样写_夏日清爽茶点--鲜莲子玫瑰马蹄糕

2023-08-06 本文已影响 874人  未知

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高压泵英文缩写怎样写_夏日清爽茶点--鲜莲子玫瑰马蹄糕


夏日清爽茶点--鲜莲子玫瑰马蹄糕的食材和调料

马蹄粉75克
500克(155克+345克)
砂糖80克
玫瑰膏2勺
鲜莲子若干

夏日清爽茶点--鲜莲子玫瑰马蹄糕的做法与步骤第1步.

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往容器内倒入75克马蹄粉


第2步.

加入155克水搅拌均匀形成马蹄浆


第3步.

剥开鲜莲子,去芯。我用的鲜莲子直接能生吃,如果用干莲子最好先泡好并煮熟。


第4步.

另准备一个小锅,倒入345克清水、莲子,2勺玫瑰膏、80克白砂糖。小锅加热至砂糖融化成糖浆水。


第5步.

甜度可以自由控制,喜欢偏甜就多加点糖,口味淡就少加,也可以用蜂蜜代替白砂糖。这是我用的玫瑰膏,本身也有甜度。


第6步.

将煮沸的糖浆水分次倒入前两步准备好的马蹄浆中,搅匀至有粘稠感。如果不够粘稠可以稍微加热搅拌一下。


第7步.

这是搅拌后的状态。已经成为糊状,这样可以让莲子和花瓣可以均匀地分布。


第8步.

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上锅蒸15分钟,如果是普通蒸锅要沸水上锅。


第9步.

蒸好后要等到完全冷却。


第10步.

切块盛盘,原谅我刀工比较差。不过玫瑰味道还是很浓郁的

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