泵电机选型计算,米椒拌鹅肠
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菜系及功效:凉拌菜谱
特点:色泽美观,咸鲜香辣,脆嫩宜人。
米椒拌鹅肠主料:新鲜鹅肠500克。
配料:香椿芽50克。调料:芝麻酱35克,熟芝麻15克,小米椒汁45克,白糖5克,醋6克,蒜泥10克,葱丝50克。
精神氮泵励志电影>米椒拌鹅肠的做法
(1)新鲜的鹅肠放入盆内,加入适量食用碱揉搓一下,用清水冲洗干净。然后放入沸水锅中快速汆至断生,捞出晾冷,切成5厘米长的段。
(2)椿芽用清水洗净,放入沸水锅中略烫,捞出后切成3厘米长的段。
(3)取一大碗,放入小米椒汁、芝麻酱、白糖、醋、酱油、蒜泥拌匀,再放入鹅肠、椿芽、葱丝拌匀,装入盘中,撒上熟芝麻即可
料理要诀:氽鹅肠时要注意火力,保持脆嫩。
鹅肠菜
鹅肠菜,原名繁缕,属石竹科植物。多生于阴湿的耕地上,或麦垄、豆畦间。小草叶嫩,茎细长蔓延,嫩草作菜蔬,鲜嫩甘脆,但三月以后渐老。本品的近似种牛繁缕茎叶较大,也可作菜,...[更多]
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